今日もご来店下さりありがとうございました😊💕
ちょっと、えび巻きさま(貞岡神社の神様)のお話です。
えび巻きさまはとてもグルメで、えび巻きさまが食べたいものがたまに家に来るんです 笑笑
ハマチが手に入ったので、夜ご飯にハマチカツにしようと思っていたら、その日友達がカフェに来て生パン粉をくれたんです!
ハマチカツは刺身用を分厚く切って、庭に生えているシソを取ってきて、シソの間に梅練りやワサビ、ノーマルの三種類の味を生パン粉を付けて揚げました♪
外サクサク中ふわで、そのままで食べるのも良し✨
ゆずポン酢をちょっとつけて食べるのも良し✨
揚げているけどあっさりでとっても美味しかったです。
パン粉までにこだわるなんて!!
グルメなえび巻きさま押し「生パン粉ハマチカツ」是非作ってみてね~🐟✨
ごちそうさまでした🍴😋

